6 Cara Tidak Biasa Menggunakan French Press

French press adalah tambahan yang sempurna untuk dapur pecinta kopi. Paling sering, perangkat ini digunakan untuk mendapatkan minuman yang sangat kuat dan menyegarkan. Namun, ini tidak semua yang mampu.

Sebelum Anda menggunakan semua kemampuan pers Prancis, Anda harus mengingat aturan sederhana:

• Pergantian bahan panas dan dingin yang cepat dapat memecahkan labu, jadi sebaiknya beri waktu untuk kembali ke suhu kamar sebelum menggunakan perangkat lagi.
• Itu harus dibersihkan setelah setiap penggunaan. Mudah - Anda perlu menuangkan air hangat ke dalamnya, tambahkan sedikit deterjen pencuci piring, gerakkan piston ke atas dan ke bawah beberapa kali, lalu bilas dengan air.

Tapi apa yang bisa Anda coba lakukan dengan French press selain kopi.

1. Siapkan koktail

Jika Anda tidak cukup sering membuat koktail buatan sendiri untuk membeli pengocok khusus, gunakan mesin press Prancis. Metode ini bekerja lebih baik untuk minuman dengan bahan padat seperti buah-buahan atau rempah-rempah.

Untuk membuat smoothie, tambahkan semua bahan ke dalam French press, lalu gerakkan plunger ke atas dan ke bawah untuk memblendernya. Jika Anda ingin membuat koktail "kotor", angkat plunger sebelum menuangkan minuman. Dan jika Anda perlu menyaring bahan padat, sebaliknya, turunkan ke bawah dan baru kemudian tuangkan koktail ke dalam gelas.

Cobalah limun Brasil yang tidak biasa ini. Untuknya Anda akan membutuhkan jeruk nipis, susu kental dan air. Potong 2 buah jeruk nipis yang belum dikupas menjadi 8 bagian dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan kaleng susu kental dan 2 gelas air. Nyalakan blender selama 5-10 detik. Ini akan cukup untuk menghancurkan jeruk nipis dan menjaga rasa pahit dari kulitnya. Kemudian tuangkan campuran ke dalam mesin press Prancis dan turunkan plunger untuk menyaring bahan padat. Limun sudah siap!

2. peras jus

Pers Prancis akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan jus bahkan dari semangka, Anda hanya perlu bertindak dengan bijak. Di Internet, biasanya disarankan untuk memotong buah menjadi kubus kecil, memasukkannya ke dalam pers Prancis, tumbuk sehingga sedikit jus menonjol, dan kemudian turunkan piston sepenuhnya. Faktanya, pendekatan ini tidak berhasil, karena plunger paling sering macet.

Ini tampaknya karena filter pers Prancis terlalu kecil untuk mengekstrak jus dalam jumlah besar dari buah yang keras. Oleh karena itu, jika ingin mendapatkan jus semangka, gunakan blender terlebih dahulu. Kemudian lewati minuman melalui saringan biasa, dan baru kemudian kirimkan ke pers Prancis. Metode yang sama dapat digunakan untuk buah dan buah lain jika pers Prancis tidak dapat mengatasinya sendiri.

3. krim kocok

Anehnya, pers Prancis membantu mendapatkan krim kocok yang sempurna. Untuk melakukan ini, isi sekitar seperempat labu dengan krim kocok, tambahkan dua sendok makan kering krim, lalu gerakkan plunger ke atas dan ke bawah selama beberapa menit sampai gelombang krim mulai terbentuk.

4. Bilas bubur jagung

Tugas utama French press adalah memisahkan partikel kecil dari cairan. Dan itu akan bekerja tidak hanya untuk kopi, tetapi juga untuk sereal kecil, misalnya biji gandum, yang dapat meresap melalui saringan biasa. Untuk membilas sereal ini dengan mudah, tuangkan ke dalam perangkat, tambahkan air, aduk, lalu turunkan piston dan tiriskan cairannya.

5. Kembalikan sayuran kering

Masukkan ke dalam labu dan isi dengan air. Jika menggunakan dingin, dinginkan French press dengan sayuran selama beberapa jam atau semalaman. Jika menuangkan air mendidih, rendam selama 1-2 jam. Setelah sayuran terisi air, cukup turunkan plunger dan tuangkan sisa cairan.

6. Beri rasa pada airnya

Tempatkan buah atau rempah-rempah dalam pers Prancis, tutup dengan air, dan dinginkan semalaman. Di pagi hari, turunkan plunger dan tuangkan air ke dalam gelas.

Anda dapat menggunakan teknik yang sama untuk menambahkan rasa atau aroma pada cairan lain, seperti susu atau minyak sayur.