5 alasan mengapa Anda akan menyukai stik kepiting VIČI
Miscellanea / / December 21, 2021
Hampir setengah abad telah berlalu sejak orang Jepang menemukan tongkat kepiting. Selama waktu ini, makanan pembuka ikan berhasil mendapatkan pijakan dalam daftar makanan favorit orang Rusia. Kami akan memberi tahu Anda mengapa stik kepiting VIČI adalah produk yang cocok untuk meja pesta, untuk makan malam biasa, dan untuk camilan di kantor.
1. Terbuat dari ikan cincang murni
Crab stick terbuat dari daging cincang khusus yang disebut surimi. Ikan laut putih digunakan untuk pembuatannya. Selanjutnya surimi dihaluskan, dicuci dan dikeringkan. Jadi, hanya protein murni yang tersisa di dalamnya. Massa terkompresi dicampur dengan bahan lain, setelah itu dicetak dan dikemas.
Ada mitos bahwa potongan ikan murah, ekor dan sirip digunakan untuk menghasilkan daging cincang. Ini tidak benar. Hanya fillet yang masuk ke surimi berkualitas tinggi, itulah sebabnya produk jadi memiliki tekstur yang homogen dan plastik. Selain itu, jika Anda membaca komposisinya dengan cermat, maka dalam tongkat kepiting Anda bahkan dapat menemukan krustasea yang kemudian dinamai demikian. Misalnya, beberapa
tongkat dari garis VIČI "Kepiting salju" memang mengandung daging kepiting alami.Untuk mempelajari lebih lanjut
2. Mengandung Protein Sehat
Dalam produk apa pun, fraksi massa bahan dalam komposisi ditunjukkan dalam urutan menurun. Dalam stik kepiting berkualitas tinggi, surimi akan selalu didahulukan. Selain ikan cincang, komposisinya harus mencakup air, pati, putih telur, minyak sayur, garam, rempah-rempah dan penyedap rasa. Jika pesanannya rusak dan pada awalnya ada, misalnya, pati atau protein kedelai, Anda tidak boleh membuang-buang uang - Anda tidak akan menemukan kepiting atau ikan di tongkat kepiting seperti itu. Justru karena persentase surimi yang tinggi, nilai gizi produk VIČI lebih tinggi daripada stik. segmen ekonomi: mereka mengandung persentase protein yang tinggi - 7-10% - dan tingkat yang relatif rendah karbohidrat - hingga 18%.
3. Mempertahankan rasa bahkan setelah pencairan
Jika sumpit mengandung banyak tepung dan hampir tidak ada ikan, sumpit pasti akan kering dan rapuh, tidak peduli apakah Anda membelinya beku atau dingin. Bahkan dalam salad dengan banyak bahan, bumbu, dan saus lainnya, Anda tidak akan bisa menyamarkan rasa pati.
Untuk memastikan kualitas produk selama masih di toko, periksa warnanya. Bagian dalam tongkat harus berwarna amis alami. Pewarnaan kulit "Kepiting" hanya diperbolehkan dari luar. Jika tongkat kepiting berukuran sama, diletakkan dalam barisan yang rata, tidak ada keripik dan lapisan es tebal di dalamnya - Anda bisa mengambilnya.
Jangan takut mengeluarkannya dari freezer. Tongkat kepiting adalah produk unggulan yang dapat mempertahankan rasanya untuk waktu yang lama. Rahasianya bukan terletak pada cara penyimpanannya, melainkan pada komposisi produknya. Itu sebabnya antara dingin dan beku sumpit VIČI tidak ada perbedaan: mereka akan berair dan kencang bahkan setelah pencairan.
4. Cocok untuk cemilan ringan
Jika Anda peduli dengan nutrisi, maka Anda tahu betapa pentingnya camilan di siang hari. Mereka harus ringan, bergizi dan nyaman. Tongkat kepiting VIČI - produk rendah kalori. Rata-rata paket dua ratus gram hanya mengandung sekitar 240 kkal, 14,5 gram protein dan hanya 1,6 gram lemak. Apa yang Anda butuhkan untuk memuaskan rasa lapar Anda dan tidak khawatir tentang pound ekstra.
Juga sangat nyaman untuk membawanya ke kantor. Setiap stik dibungkus dengan foil yang nyaman untuk menjaga tangan atau gadget Anda agar tidak kotor. Plus, snack amis ini hampir tidak berbau, jadi Anda tidak akan mengganggu rekan kerja Anda dengan aroma asing.
5. Bagus tidak hanya di salad
Tongkat kepiting adalah produk serbaguna. Salad tradisional saja dapat disiapkan dengan berbagai cara, jika Anda membayangkan bahan-bahannya: tambahkan nasi dan kol Cina, ganti mentimun dengan tomat, taruh makanan pembuka berlapis-lapis. Potongan daging dan roti gulung yang berair terbuat dari stik kepiting, dapat ditambahkan ke sup, diletakkan di atas sandwich dan dibungkus dengan roti pita.
Untuk membuat memasak mudah dan menyenangkan, VIČI memproduksi produk dari surimi dengan berbagai jenis dan dalam kemasan yang nyaman: stik, daging, roti gulung, bahkan camilan yang sudah dipotong untuk salad.
resep lainnya