Apa saja manfaat beras merah dan apakah layak dikonsumsi sesering mungkin?

Beras merah adalah produk gandum utuh yang sangat sehat karena komposisinya.

1. Jenuh dengan vitamin

Jika Anda makan 100 g beras merah rebus, Anda bisa mendapatkanBeras, Coklat, Butir Panjang, Dimasak (Termasuk Makanan untuk Program Distribusi Makanan USDA) / U. S. Departemen Pertanian 16% dari nilai harian vitamin B1 dan sekitar 10% dari B3. Produk ini juga mengandung vitamin K, E, B5 dan asam folat dalam jumlah kecil.

2. Mengisi kembali kekurangan mineral

100 gr beras mengandungBeras, Coklat, Butir Panjang, Dimasak (Termasuk Makanan untuk Program Distribusi Makanan USDA) / U. S. Departemen Pertanian hampir 10% dari nilai harian magnesium, lebih dari 12% fosfor dan sekitar 5% selenium. Dan juga besi, kalium dan seng.

3. Membantu menurunkan berat badan

Seperti yang ditunjukkanA. J. Pengembara, J. J. G. C. van den Borne, C. de Graaf, T. Hulshof, M. C. Jonatan, M. Kristensen, M. Mars, H A. Schols, E. J. M. Fesken. Pengaruh Serat Makanan pada Nafsu Makan Subyektif, Asupan Energi dan Berat Badan: Tinjauan Sistematis Percobaan Terkendali Acak / Tinjauan Obesitas

Penelitian, beras merah mengurangi nafsu makan, mengurangi kalori makanan dan konsumsi energi. Dipercayai bahwa ini karena seratnya. Memang, untuk setiap 100 g produk adaBeras, Coklat, Butir Panjang, Dimasak (Termasuk Makanan untuk Program Distribusi Makanan USDA) / U. S. Departemen Pertanian 1,6 g serat dengan kebutuhan harian 25-30 g. Dan beras merah itu sendiri - rendah kalori, total 123 kkal.

4. Mengurangi resiko penyakit jantung

Beras merah mengandung magnesium yang tinggi, yang meningkatkanX. Fang, K Wang, D Han, X Dia, J Wei, L Zhao, M. U. Imam, Z. Ping, Y Li, Y Xu, J Min, F Wang. Asupan Magnesium dari Makanan dan Risiko Penyakit Kardiovaskular, Diabetes Tipe 2, dan Semua Penyebab Kematian: Analisis Meta Dosis-Respons dari Studi Kohort Prospektif / Pengobatan BMC kerja sistem kardiovaskular. Namun, menurut para ilmuwan, risiko terkena penyakit arteri koroner berkurang.D. Aun, N. Keum, E. Giovannucci, L. T. Fadnes, P. Boffeta, D. C. Greenwood, S. Tonstad, L. J. Vatten, E. Riboli, T. tidak. Konsumsi Gandum Utuh dan Risiko Penyakit Kardiovaskular, Kanker, dan Semua Penyebab dan Penyebab Tertentu Mortalitas: Tinjauan Sistematis dan Meta-Analisis Dosis-Respons Studi Prospektif / British Medical jurnal pada orang yang sering makan biji-bijian.

5. Baik untuk Diabetes

Ilmuwan Jepang melakukan percobaanT. Nakayama, Y. Nagai, Y. Uehara, Y. Nakamura, S. Ishii, H. Kato, Y. Tanaka. Makan Beras Merah Ketan Dua Kali Sehari Selama 8 Minggu Meningkatkan Kontrol Glikemik pada Penderita Diabetes Mellitus / Nutrisi & Diabetes Jepangdi mana orang-orang dengan diabetes mellitus Selama delapan minggu, mereka makan nasi merah dua kali sehari. Dengan diet seperti itu, tidak ada lonjakan tajam dalam kadar gula darah, yaitu, dimungkinkan untuk mengendalikannya.

Selain itu, konsumsi beras merah secara teratur dapat mengurangiQ. Matahari, D Spiegelman, R. M. van Dam, M. D. Holmes, V S. Malik, W C. Willet, F. B. Hu. Beras Putih, Beras Merah, dan Risiko Diabetes Tipe 2 pada Pria dan Wanita AS / Archives of Internal Medicine risiko terkena diabetes mellitus karena mempertahankan berat badan normal.

6. Bebas gula

Protein ini ditemukan dalam sereal seperti gandum, rye, barley. Orang dengan Penyakit celiac penyebab glutenL M. Tegas, B Jabri. Pemicu dan Pemicu Autoimunitas: Pelajaran dari Penyakit Celiac / Ulasan Alam. Imunologi reaksi autoimun dan peradangan usus. Namun hidangan nasi merah bisa dimakan oleh penderita intoleransi gluten dan lainnya. penyakit autoimun, di mana ada juga reaksi terhadap protein ini.