Mengapa vitamin E bermanfaat dan makanan apa yang dikandungnya?
Miscellanea / / November 14, 2021
Defisit tidak mungkin terjadi, tetapi lebih baik bermain aman.
Mengapa Anda membutuhkan vitamin E?
Vitamin E, atau tokoferol, adalah antioksidan yang melindungiVitamin E / Institut Kesehatan Nasional sel dari kerusakan radikal bebas. Yang terakhir muncul di tubuh selama metabolisme alami, serta di bawah pengaruh asap rokok, radiasi ultraviolet dan faktor lingkungan yang tidak menguntungkan lainnya.
Vitamin E berfungsiVitamin E/U S. Perpustakaan Kedokteran Nasional dan banyak fitur lainnya:
- memperkuat imun sistem;
- membantu membentuk sel darah merah, melebarkan pembuluh darah dan mencegah pembekuan darah yang terlalu aktif;
- berpartisipasi dalam metabolisme vitamin K;
- mengatur metabolisme dalam sel-sel tubuh.
Berapa banyak vitamin E yang Anda butuhkan?
Setiap hari setiap orang membutuhkanVitamin E / Institut Kesehatan Nasional sejumlah tokoferol, yang tergantung pada usia dan faktor lain:
- anak di bawah 6 bulan - 4 mg;
- dari 7 hingga 12 bulan - 5 mg;
- dari satu hingga 3 tahun - 6 mg;
- dari 4 hingga 8 tahun - 7 mg;
- dari 9 hingga 13 tahun - 8 mg;
- remaja 14-18 tahun, dewasa, hamil - 15mg;
- ibu menyusui - 19 mg.
Makanan apa yang banyak mengandung vitamin E?
Para ahli percayaVitamin E/U S. Perpustakaan Kedokteran Nasionalbahwa kebutuhan tokoferol paling baik dipenuhi oleh produk alami. Pertama-tama, berikut ini.
1. Minyak
Setiap minyak sayur mengandung banyak vitamin E. Misalnya, 100 g bunga matahari mengandungMinyak, bunga matahari / U. S. Departemen Pertanian 457% dari RDA untuk orang dewasa; dalam 100 g zaitunMinyak, zaitun, extra light / U. S. Departemen Pertanian — 139%; kacangMinyak, kacang tanah / U. S. Departemen Pertanian — 100%. Minyak lobak, biji rami, kedelai, dan jagung tidak kalah bermanfaat.
2. Gila
Mereka mengandung banyak minyak, jadi vitamin E juga cukup. Inilah yang terkaya di tokoferol gila:
- BadamKacang, almond, panggang kering, dengan tambahan garam / U. S. Departemen Pertanian - 100 g mengandung 126% kebutuhan harian orang dewasa.
- KemiriHazelnut / U. S. Departemen Pertanian — 100%.
- KacangKacang tanah, semua jenis, mentah / U. S. Departemen Pertanian — 55%.
3. Biji
Mereka sama bergunanya. Jika Anda makan 100 g biji bunga matahari, Anda bisa mendapatkanBiji bunga matahari, polos, asin / U. S. Departemen Pertanian 171% dari kebutuhan harian tokoferol. Dan dalam jumlah biji yang sama labu mengandungBiji, biji labu dan biji labu, dikeringkan / U. S. Departemen Pertanian 14,5% dari asupan harian vitamin E.
4. Sayuran berdaun hijau
Mereka jauh dari mentega dan kacang-kacangan, tetapi masih dalam 100 g bayamBayam, mentah / U. S. Departemen Pertanian mengandung 13% dari nilai harian tokoferol, dan jumlah brokoli yang samaBrokoli, dimasak, direbus, ditiriskan, dengan garam / U. S. Departemen Pertanian — 9%.
5. Alpukat
Ini juga mengandungAlpukat, mentah / U. S. Departemen Pertanian vitamin E Jika Anda makan 100 g dari produk ini, Anda bisa mendapatkan 14% dari nilai harian.
Apa yang terjadi dengan kekurangan vitamin E?
Situasi ini terjadiVitamin E / Institut Kesehatan Nasional sangat jarang: kebanyakan orang mendapatkan cukup tokoferol dari makanan. Kekurangan hanya dapat terjadi dalam kondisi di mana tubuh tidak dapat mencerna dan mengasimilasi lemak. Misalnya untuk Penyakit Crohn dan cystic fibrosis.
Namun, jika seseorang tidak menerima jumlah tokoferol yang diperlukan, saraf dan ototnya rusak, sensitivitas pada lengan dan kaki memburuk, dan kendali atas gerakan tubuh hilang. Dan untuk beberapa itu jatuhVitamin E / Presiden dan Anggota Harvard College penglihatan. Tanda lain dari defisiensi adalah penurunan kekebalan.
Mungkinkah Vitamin E Berbahaya?
Tokoferol yang ditemukan dalam makanan tidak beracunVitamin E / Presiden dan Anggota Harvard College dan tidak akan menyakiti. Serta suplemen vitamin E dengan dosis yang dianjurkan.
Bahaya hanya muncul ketika seseorang mengkonsumsi lebih dari 1.000 mg tokoferol setiap hari. Kemudian ada risiko pendarahan karena pengencer darah. Apalagi jika pada saat yang sama dokter obat resep yang mengurangi pembekuannya. Jadi dalam segala hal penting untuk mengetahui kapan harus berhenti.
Baca juga🌻🌰🥑
- Apakah mungkin makan vitamin segar dari sayuran, buah-buahan, dan beri untuk penggunaan di masa mendatang?
- 7 Makanan yang Mengandung Vitamin C Lebih Banyak Dari Jeruk
- 8 makanan yang memiliki lebih banyak vitamin A daripada wortel
- 8 makanan yang mengandung lebih banyak vitamin B daripada ragi
- 8 makanan yang memberikan vitamin D lebih baik dari matahari