Bagikan Banoffi. Pie Pisang Anda Tidak Bisa Menolak
Miscellanea / / October 27, 2021
Belajar memasak pai banoffi Inggris asli. Buah harum, lapisan susu kental kental dan awan krim kocok di atas kulit tipis yang renyah.
- Penulis resep: Yulia Magay
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Total waktu persiapan resep: 420 menit
Bahan-bahan
- Susu kental 850 gr
- kue kering 220 gram
- Mentega 6 sdm. sendok
- Minyak sayur 1 sdt sendok
- Krim dengan kandungan lemak 33% 360 ml
- Gula 1 sdm. sendok
- pisang 3 buah
- Coklat sesuai selera
Metode memasak
Tuang susu kental ke dalam loyang dan tutup dengan kertas timah.
Tempatkan piring susu di loyang yang dalam. Tuang air panas secukupnya ke dalamnya hingga mencapai bagian tengah cetakan.
Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C dan masak selama 90 menit, tambahkan air secara berkala ke loyang.
Dinginkan susu kental rebus yang dihasilkan dan kocok dengan mixer sampai halus.
Giling cookie menjadi remah-remah. Lelehkan mentega. Campur bahan-bahan ini secara menyeluruh.
Lumasi yang berbentuk bulat dengan diameter 22 cm dengan minyak sayur.
Masukkan kue ke dalam cetakan. Tekan massa ke bawah dan samping, mencoba membentuk lapisan yang rata.
Panggang kue pada suhu 180 ° C selama 5 menit. Dinginkan.
Oleskan susu kental rebus di atas kue, ratakan dengan spatula dan dinginkan minimal 4 jam.
Gunakan mixer untuk mengocok krim dingin dan gula hingga mengembang. Potong pisang menjadi irisan.
Masukkan pisang ke dalam susu kental manis dan taburi dengan krim kocok. Taburkan cokelat parut di atas makanan penutup.
4.8351