Gulungan keju asli dengan ayam
Miscellanea / / October 04, 2021
Gulungan keju lezat dengan ayam berair dan jamur aromatik ini mudah disiapkan, tetapi terlihat sangat meriah.
- Penulis resep: Yulia Magay
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Total waktu persiapan resep: 60 menit
Bahan-bahan
- Keju Rusia 300 g
- Telur 3 buah
- Champignon 300 gram
- Bawang bombay 1 buah
- Bawang putih 2 siung
- Minyak sayur 2 sdm. sendok
- Ayam cincang 400 gr
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling sesuai selera
Metode memasak
Panaskan oven hingga 190 ° C. Lapisi loyang dengan kertas roti.
Parut keju di parutan kasar dan aduk rata dengan telur. Tuang adonan ke atas loyang dan ratakan.
Panggang kerak keju 12-15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Pada saat ini, potong jamur dan bawang menjadi kubus kecil. Masukkan bawang putih melalui pers. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
Goreng bawang sampai lunak selama 2-3 menit. Tambahkan jamur dan goreng dengan api besar selama 4-5 menit lagi.
Campur jamur dengan daging cincang, tambahkan bawang putih, garam dan merica secukupnya, aduk rata.
Letakkan daging cincang di atas kerak keju hangat, ratakan dengan spatula. Gulung semuanya menjadi gulungan yang rapat.
Bungkus dengan kertas timah dan panggang selama 30-40 menit pada suhu yang sama.
4.8421