Daging babi dengan kentang dalam pot
Miscellanea / / September 19, 2021
Panggang daging babi dalam pot dengan kentang, bawang, dan wortel. Dagingnya akan menjadi yang paling empuk, beraroma, dan enak. Hidangan ini patut dicoba.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 2 porsi
- Total waktu persiapan resep: 90 menit
Bahan-bahan
- Daging babi 250-300 g
- Kentang 3-4 potong
- Wortel 1 buah
- Bawang bombay 1 buah
- Peterseli atau sayuran hijau lainnya, beberapa ranting
- Garam secukupnya
- Lada hitam sesuai selera
- Rempah-rempah secukupnya
- Air 200 ml
- Krim asam secukupnya
Metode memasak
Potong daging babi, kentang, dan wortel menjadi potongan-potongan kecil atau sedang, bawang menjadi empat bagian cincin. Potong hijau.
Masukkan daging dan bawang ke dalam panci terlebih dahulu, lalu wortel, kentang, dan rempah-rempah. Bumbui dengan garam, merica, dan bumbu lainnya.
-
Isi dengan air sehingga menempati sekitar dua pertiga dari tinggi pot. Tutup dengan tutup.
Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit air tergantung pada ukuran pot Anda.
Tempatkan pot dalam oven yang dipanaskan sebelumnya 180 ° C selama sekitar satu jam atau lebih.
Sajikan hidangan jadi langsung di pot dan tambahkan sedikit krim asam ke dalamnya.
4.6316