Kue coklat dengan bit
Miscellanea / / September 18, 2021
Kue asli dengan bit dan cokelat ternyata lembut, lembab, dan sangat empuk. Rasanya yang cerah dan kaya sulit ditolak.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Total waktu persiapan resep: 180 menit
Bahan-bahan
- Bit 270 g
- Telur 3 buah
- Minyak sayur 200 ml + untuk pelumasan
- Tepung 180 gr
- Bubuk kakao tanpa gula 50 g
- Gula halus 200 gr
- Baking powder 1½ sdt sendok
- Cokelat hitam 100 gr
- Kacang-kacang (untuk dicicipi
Metode memasak
-
Rebus bit sampai empuk dalam waktu sekitar satu setengah hingga dua jam. Dinginkan dan potong kecil-kecil.
Berapa banyak untuk memasak bit dan bagaimana mempercepat prosesnya
Giling bit dalam blender. Tambahkan telur satu per satu, lalu tambahkan minyak. Lanjutkan mengaduk hingga rata.
Campurkan tepung yang diayak dengan kakao, gula icing dan baking powder. Tambahkan bit dan massa telur dan aduk untuk menghindari gumpalan.
Lalu aduk kembali dengan coklat cincang.
-
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega. Panggang selama sekitar 40–45 menit pada suhu 180 ° C.
Periksa kesiapan dengan tusuk gigi: harus tetap kering setelah menusuk kue.
Hiasi kue yang sudah jadi dengan kacang cincang jika diinginkan.
4.5220