Bagaimana mengenali listeriosis tepat waktu dan tidak mati

Apa itu listeriosis?

ListeriosisInfeksi Listeria / Klinik Mayo Adalah infeksi bawaan makanan yang disebabkan oleh jenis bakteri khusus, Listeria monocytogenes.

Penyakit ini dianggap langka: tidak ada lagiListeriosis / WHO 10 kasus per juta orang per tahun. Tapi dokter menganggapnya sangat serius. Faktanya adalah bahwa pada beberapa orang infeksi menyebar ke sistem saraf pusat dan dapat memicu komplikasi serius - bakteri meningitis. Setiap orang kelima yang terinfeksi dalam kasus ini meninggal.

Siapa yang berisiko?

BerdasarkanListeriosis / WHO WHO, paling sering dengan komplikasi parah listeriosis dihadapkan pada:

• wanita hamil;
• bayi baru lahir;
• orang di atas 65 tahun;
• mereka yang memiliki sistem kekebalan yang lemah. Ini adalah, misalnya, orang-orang setelah transplantasi organ dalam dan mereka yang sedang dirawat karena kanker atau AIDS.

Tetapi bahkan jika Anda tidak berisiko, tidak mungkin untuk memprediksi dengan tepat bagaimana infeksi akan berlanjut dalam kasus Anda. Karena itu, penting untuk melakukan segalanya agar tidak bertemu Listeria. Dan konsultasikan dengan dokter tepat waktu jika terjadi infeksi.

Dari mana listeriosis berasal?

Faktanya, Listeria monocytogenes ada di mana-mana. Mereka dapat ditemukan di tanah, air kotor, saluran pencernaan dan kotoran hewan.

Listeria memiliki kekhasanListeriosis / WHO: Tidak seperti banyak patogen lainnya, mereka berkembang pada suhu rendah. Karena itu, mereka secara aktif bereproduksi, misalnya, di lemari es.

Risiko Anda tertular listeriosis meningkat jika Anda menggunakanInfeksi Listeria / Klinik Mayo:

• sayuran mentah dan buah-buahan yang belum dicuci dengan baik;
• daging mentah;
• makanan mentah yang sudah lama disimpan di lemari es;
• susu yang tidak dipasteurisasi;
• makanan siap saji seperti keju lunak, hot dog, aneka daging, salad yang telah terkena listeria (misalnya, dari tangan kotor orang lain).

Bayi yang belum lahir bisa mendapatkan listeriosis dari ibu. Hal ini sering menyebabkan keguguran atau kematian janin, tetapi jika bayi bertahan hidup, ia mungkin menunjukkan tanda-tanda penyakit segera setelah lahir.

Apa saja gejala listeriosis?

Tanda-tandaInfeksi Listeria / Klinik Mayo infeksi bervariasiListeria (Listeriosis) / FDA tergantung pada tingkat keparahan penyakit dan usia.

Gejala listeriosis pada bayi baru lahir

Pada bayi, tanda-tanda infeksi mungkin tidak terlalu terlihat pada awalnya. Gejala yang meningkat meliputi:

• kurang nafsu makan;
• kecemasan;
• demam tinggi;
• muntah;
• sesak napas.

Gejala listeriosis pada orang lain

Bentuk ringan

Pada orang dengan kekebalan yang kuat - baik anak-anak maupun orang dewasa - infeksi memanifestasikan dirinya sebagai hal yang biasa bagi banyak orang flu usus:

• panas;
• panas dingin;
• nyeri otot;
• mual hingga muntah;
• diare.

Tanda-tanda ringan penyakit ini muncul dalam beberapa jam hingga tiga hari setelah infeksi.

Bentuk parah

Dengan kerusakan pada sistem saraf, masa inkubasi dapat diperpanjang hingga tiga bulan. Kemudian muncul:

• Sakit kepala yang kuat;
• Kekakuan (kekakuan otot) pada leher
• peningkatan kepekaan mata terhadap cahaya;
• kesadaran bingung;
• masalah keseimbangan;
• kejang.

Kapan harus ke dokter?

Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter sesegera mungkin jika Anda merasa tidak sehat setelah makan makanan yang berpotensi terkontaminasi listeria. Untuk anak yang baru lahir yang memiliki tanda-tanda infeksi, dokter anak harus dipanggil, terlepas dari apa yang dimakan ibunya.

Hubungi 103 atau 112 segera jika Anda mengalami gejala listeriosis parah. Mereka sepenuhnya bertepatan dengan manifestasi meningitis, dan komplikasi ini berkembang pesat. Jika tidak diobati, dapat menyebabkan kematian yang cepat.

Cara mengobati listeriosis

Itu tergantung pada tingkat keparahan penyakitnya.

Kebanyakan orang yang memiliki gejala ringan tidak memerlukan terapi.Infeksi Listeria / Klinik Mayo: tubuh mereka mampu mengatasi infeksi sendiri. Dokter hanya akan menyarankan Anda untuk beristirahat, minum lebih banyak cairan dan, jika perlu, menurunkan suhu dengan produk berbasis parasetamol atau ibuprofen.

Komplikasi listeriosis seperti meningitis atau dehidrasi yang disebabkan oleh muntah dan diare, hanya dirawat di rumah sakit. Anda akan diberi resep antibiotik yang akan diberikan secara intravenaManual Listeriosis / MSD.

Antibiotik juga diberikan kepada wanita hamil dengan listeriosis yang terdiagnosis, meskipun infeksi hanya bermanifestasi dalam gejala ringan. Ini diperlukan untuk melindungi bayi yang belum lahir dari patogen.

Cara mencegah listeriosis

Sama seperti yang lainListeriosis / WHO infeksi bawaan makanan. Para ahli dari daftar Mayo Clinic organisasi medis AmerikaInfeksi Listeria / Klinik Mayo aturan pencegahan.

• Secara teratur cuci tanganmu air hangat dan sabun. Terutama sebelum makan dan sebelum dan sesudah memasak.
• Jika Anda telah memotong atau memasak makanan mentah, cuci semua yang bersentuhan dengannya dengan air panas dan deterjen: talenan, pisau, piring.
• Cuci sayuran mentah dan buah-buahan secara menyeluruh sebelum makan. Cara terbaik adalah melakukan ini dengan sikat di bawah air mengalir.
• Goreng daging, unggas dengan kualitas tinggi, bawa telur ke kesiapan penuh. Listeria mati selama perlakuan panas.

Jika Anda berisiko, lakukan tindakan pencegahan ekstra. Secara khusus, hindari susu yang tidak dipasteurisasi, keju lunak, dan produk setengah jadi (hot dog, cold cut), jika tidak dipanaskan hingga uapnya keluar.

Ekaterina Komissarova