0
dilihat
Cobalah sup zucchini dan terong yang lezat. Sayuran yang direbus dalam krim asam menjadi empuk dan beraroma. Tambahkan ke lauk favorit Anda.
Potong terong dan labu menjadi irisan. Potong bawang dengan halus.
Jika Anda takut terong akan terasa pahit, taburi garam secukupnya, aduk dan biarkan selama 20 menit. Kemudian bilas dan keringkan secara menyeluruh.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang dengan ringan. Tambahkan sisa sayuran dan masak, tutup, selama sekitar 15 menit. Aduk sesekali.
Bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan krim asam, aduk dan didihkan dengan jumlah yang sama.
Terakhir, tambahkan bawang putih cincang dan bumbu cincang ke dalam rebusan. Angkat dari api dan biarkan diseduh sedikit di bawah tutupnya.
4.9481