Hancurkan dengan pir, apel, dan kenari

Ruddy crumble dengan pir, apel, dan kacang ternyata sangat enak, dan disiapkan dengan sangat sederhana dan agak cepat.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Total waktu persiapan resep: 45 menit

Bahan-bahan

• Apel 500 gram
• Pir 500 gram
• Lemon 1 buah
• Gula 85 g + 2 sdm. sendok
• Rosemary 1 tangkai
• Kenari 70-100 g
• Tepung 175 gram
• Mentega 85 gram

Metode memasak

• Kupas apel dan pir dan potong kecil-kecil. Buang kulit lemon dengan parutan, peras jus dari setengah ampasnya.

  Berat buah diindikasikan sudah dikupas.

• Tempatkan apel dalam panci bersama dengan kulit, jus, 2 sendok makan gula, dan setangkai rosemary. Masak dengan api sedang selama 3-4 menit.

• Tambahkan pir, aduk dan didihkan selama 2-3 menit lagi. Tuang semuanya ke dalam bentuk dan halus.

• Potong kacang dengan pisau atau blender. Tambahkan tepung, mentega dingin, potong dadu dan gula. Kocok sampai remah-remah halus terbentuk. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam buah.

• Panggang crumble selama sekitar 20-25 menit pada suhu 190 ° C.

4.9412