Kaviar Zucchini dengan paprika

Buat beberapa toples kaviar labu dengan paprika, wortel, dan pasta tomat untuk musim dingin. Dia mempersiapkan sesederhana mungkin.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Total waktu persiapan resep: 60 menit

Bahan-bahan

• Zucchini 1 kg
• Lada Bulgaria 300 gram
• Wortel 200 gram
• Bawang bombay 200 gr
• Pasta tomat 2 sdm sendok
• cabai kering sdt sendok
• Garam 1 sdm. sebuah sendok
• Minyak sayur 50ml
• Esensi asetat 1 sdm. sebuah sendok

Metode memasak

• Jika labu sudah tua, buang kulit dan bijinya. Putar melalui penggiling daging. Tiriskan massa di atas saringan dan biarkan sebentar untuk menghilangkan kelebihan cairan.

  Berat semua sayuran diindikasikan sudah dikupas.

• Kupas dan putar paprika, wortel, dan bawang bombay.

• Campur semua sayuran dengan pasta tomat, cabai dan garam.

• Panaskan minyak dalam wajan atau panci. Goreng massa sayuran selama sekitar 10 menit. Kemudian tutup dan masak lagi selama 15 menit dengan api kecil.

• Tambahkan cuka di akhir. Sebarkan kaviar dalam stoples yang disterilkan, gulung, balikkan dan bungkus. Tetap tenang.

  instagram viewer

  Cara mensterilkan toples: 6 cara sederhana dan terbukti

4.2123