0
dilihat
Kentang muda dalam saus krim dengan dill dan daun bawang sangat lezat dan beraroma. Ini akan menjadi lauk atau hidangan utama yang enak.
Rebus kentang muda sampai empuk, sekitar 20-25 menit. Tiriskan semua air dan kembalikan panci ke api selama 1 menit tambahan sehingga tidak ada cairan yang tersisa di bagian bawah. Biarkan di bawah tutupnya.
Lelehkan mentega dalam panci. Tambahkan tepung dan aduk. Tuang krim dan aduk lagi. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa.
Tuang susu ke dalam panci yang sama dalam aliran tipis, terus aduk. Setelah mendidih, aduk sesekali, didihkan dengan api kecil selama sekitar 5 menit. Bumbui dengan garam, merica, dan pala.
Tuang saus di atas kentang, taburi dengan bumbu cincang, aduk rata dan sajikan segera.
4.7434