Salad ayam yunani

Salad Yunani yang lezat dengan ayam, saus madu aromatik, dan keju pedas - cocok untuk makan malam ringan atau makan siang.

• Penulis resep: Yulia Magay
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 5 porsi
• Total waktu persiapan resep: 30 menit

Bahan-bahan

• Bawang putih 1 siung
• Oregano 1 sdt sebuah sendok
• Jus lemon 1 sdm sebuah sendok
• Minyak zaitun 3 sdm sendok
• Madu 1 sdt sebuah sendok
• Garam secukupnya
• Lada hitam giling sesuai selera
• Fillet dada ayam 350 gr
• Bunga matahari atau minyak lainnya sdm. sendok
• Mentimun 5-6 buah
• Tomat ceri 250 gr
• Bawang bombay 1 buah
• Daun selada 1 ikat
• Zaitun diadu 150 g
• Feta 200 gram

Metode memasak

• Kupas bawang putih dan lewati pers. Campurkan dengan oregano, jus lemon, minyak zaitun dan madu.

• Tambahkan garam dan lada hitam bubuk ke dalam saus secukupnya, aduk dan biarkan selama 15-20 menit.

• Potong fillet ayam menjadi dua memanjang, taburi dengan garam dan merica di kedua sisi.

• Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam sampai empuk, 3-4 menit di setiap sisinya.

  Bagaimana cara mengetahui apakah ayam sudah siap?

instagram viewer

• Dinginkan ayam dan potong kecil-kecil. Potong mentimun menjadi irisan. Potong tomat menjadi dua.

• Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Pilih daun salad dengan tangan Anda.

• Campurkan sayuran dengan daun salad dan zaitun. Siram dengan saus, aduk dan taruh di piring.

• Potong feta menjadi kubus. Taburi salad dengan potongan ayam dan keju.

4.5267