Zucchini roll dengan ham dan keju
Miscellanea / / August 01, 2021
Gulungan zucchini dengan bumbu pedas, parmesan pedas, dan isian lezat mudah disiapkan, tetapi bahkan akan menghiasi meja pesta.
- Penulis resep: Yulia Magay
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Total waktu persiapan resep: 60 menit
Bahan-bahan
- Zucchini kecil 2 buah
- Garam secukupnya
- Parmesan 50 gram
- Bawang putih 3 siung
- Dill ikat
- Peterseli ikat
- Telur 5 buah
- Lada hitam giling sesuai selera
- Ham 200 gram
- Mozarella 200 gram
Metode memasak
Panaskan oven hingga 180 ° C. Lapisi loyang dengan kertas roti.
Parut zucchini di parutan sedang, garam, aduk dan biarkan selama 5-10 menit.
Parut Parmesan di parutan halus. Kupas bawang putih dan lewati pers. Potong hijau dengan halus.
Kocok telur dengan pengocok. Tambahkan parmesan, bawang putih, bumbu, garam dan merica dan aduk rata lagi.
Peras zucchini dari jus dan kombinasikan dengan massa telur. Tuang adonan ke atas loyang. Panggang kerak selama 20-25 menit.
Potong ham menjadi irisan tipis, parut mozzarella di parutan kasar.
Letakkan kue yang sudah jadi bersama-sama dengan kertas di atas papan, taruh ham dan keju secara merata di atasnya.
Angkat tepi kertas dan gulung kue dengan hati-hati menjadi gulungan yang rapat, lipat tepi kertas.
Pindahkan gulungan ke loyang dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Keluarkan kertas dari gulungan dan potong menjadi irisan tebal.
4.6357