Kue ceri cepat dengan kefir
Miscellanea / / August 01, 2021
Pai ceri yang luar biasa lembut dengan kefir ini rasanya seperti panekuk. Tapi Anda tidak harus berdiri di depan kompor. Ideal untuk sarapan atau pertemuan tamu.
- Penulis resep: Daria Polukarova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 2 porsi
- Total waktu persiapan resep: 30 menit
Bahan-bahan
- Tepung 175 gram
- Soda 1 sdt sebuah sendok
- Telur 1 buah
- Gula pasir 50 gram
- Kefir 300ml
- Cuka sari apel 1 sdt sebuah sendok
- Minyak sayur 1 sdm. sebuah sendok
- Ceri segar atau beku secukupnya
- Gula halus sesuai selera
Metode memasak
-
Pertama, campur tepung yang sudah diayak dengan baking soda.
-
Kocok telur dan gula pasir secara terpisah. Jika Anda ingin menambahkan parfum apa pun, sekaranglah saatnya.
-
Campurkan kefir dengan sedikit cuka sari apel. Dengan meningkatkan kandungan asam minuman susu dengan cara ini, kami dijamin akan memadamkan semua soda yang ditambahkan. Tuang kefir ke dalam massa telur dan kocok lagi.
-
Sekarang saatnya menggabungkan bahan kering dengan cairan. Dalam kasus panekuk, ini harus dilakukan tanpa banyak kegembiraan. Lebih baik tidak mengaduk di sini daripada berlebihan dan berakhir dengan adonan karet.
-
Olesi wajan atau loyang dengan minyak sayur dan tuangkan adonan. Tambahkan ceri.
Anda dapat menggantinya dengan buah segar atau beku, cokelat, atau manisan buah apa pun.
-
Setelah semua bahan tambahan diletakkan, masukkan pancake ke dalam oven selama 15-18 menit pada suhu 220 ° C.
-
Sajikan dengan taburan gula icing atau taburi dengan madu, mentega, krim asam, selai.
4.510