Salad meriah "Snowdrift" ini akan Anda masak setiap tahun

Cobalah salad Tahun Baru "Snowdrift" yang tidak biasa: telur isi diletakkan di atas lapisan sayuran rebus dan ayam asap dan ditaburi keju.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Total waktu persiapan resep: 120 menit

Bahan-bahan

• Kentang 3-4 potong
• Telur 4-5 potong
• Wortel 1 buah
• Garam secukupnya
• Lada hitam giling sesuai selera
• Mayonaise sesuai selera
• keju 150 gram
• Kaki ayam asap atau rebus 1 potong

Metode memasak

• Rebus kentang dalam waktu sekitar 20-25 menit, telur dalam 10 menit, wortel dalam 30 menit. Dinginkan.

• Potong telur menjadi dua bagian dan pisahkan putih dari kuningnya.

• Hancurkan kuning telur dengan garpu, garam dan merica, campur dengan mayones dan isi protein dengannya.

• Parut kentang, wortel, dan keju di parutan kasar. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil.

• Olesi sedikit piring atau piring dengan mayones. Kemudian taruh kentang, wortel, ayam berlapis-lapis. Oleskan mayones setelah setiap lapisan.

• Letakkan telur isi di atas salad dengan isian menghadap ke bawah, olesi dengan mayones dan taburi dengan keju.

instagram viewer

• Biarkan salad yang sudah disiapkan di lemari es selama 1-2 jam.

5.010