Salad ayam asap dengan tomat dan jamur

Salad puff dengan ayam asap dan jamur ini ternyata sangat menggugah selera. Kombinasi rasa dan aroma yang luar biasa tidak akan membuat Anda acuh tak acuh.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Total waktu persiapan resep: 90 menit

Bahan-bahan

• Bawang bombay 1 buah
• Minyak sayur 1-2 sdm. sendok
• Champignon 300 gram
• Telur 4 buah
• keju 100 gram
• Ayam asap 250 gr
• Tomat 1-2 buah
• Mayonaise sesuai selera

Metode memasak

• Potong bawang dan goreng dalam minyak selama 2-3 menit. Tambahkan irisan jamur dan masak selama 5-7 menit lagi. Dinginkan.

• Rebus telur rebus selama 10 menit. Dinginkan. Parut telur dan keju di parutan kasar.

  Bagaimana dan berapa banyak memasak telur rebus?

• Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil, tomat menjadi irisan.

• Oleskan jaring mayones ke bagian bawah mangkuk salad. Letakkan semuanya berlapis-lapis dalam urutan ini: jamur, setengah telur, ayam, keju, dan sisa telur. Tutup semua bahan dengan jaring atau lapisan mayones.

• Atur tomat dengan indah di atasnya.

• Biarkan salad di lemari es selama satu setengah jam sebelum disajikan.

4.8459