Kue camilan dengan stik kepiting
Miscellanea / / July 31, 2021
Buat kue wafel siap pakai yang diisi dengan stik kepiting, telur, dan keju krim untuk liburan. Rasanya yang lembut akan memikat para tamu.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Total waktu persiapan resep: 180 menit
Bahan-bahan
- Telur 4 buah
- Stik kepiting 300 gr
- Dadih keju olahan 250 g
- Mayonaise sesuai selera
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling sesuai selera
- Kue wafer 6 buah
- Hijau 2-3 tangkai
Metode memasak
-
Rebus telur rebus selama 10 menit. Dingin dan bersih.
Bagaimana dan berapa banyak memasak telur rebus?
-
Cincang kasar satu atau dua batang kepiting dan simpan untuk hiasan. Parut dadih dan sisa batang di parutan kasar, telur di parutan halus.
Masukkan keju olahan ke dalam freezer selama 20-25 menit. Ini akan membuatnya lebih mudah untuk digosok.
Campur semua bahan isian, tambahkan mayonaise, garam dan merica.
Letakkan kerak pertama di atas piring dan sebarkan isian di atasnya dalam lapisan yang rata, tekan sedikit. Ulangi lapisan sampai Anda kehabisan bahan.
Olesi kue yang sudah jadi dengan mayones di atasnya dan taburi dengan tongkat kepiting cincang. Diamkan di lemari es selama 2-3 jam atau lebih.
Keluarkan makanan pembuka dari lemari es 15-20 menit sebelum disajikan dan taburi dengan bumbu cincang.
4.4251