Potongan daging ayam kukus
Miscellanea / / May 26, 2021
Potongan daging ayam diet kukus ini akan sama berair dan lezat seperti yang digoreng. Anda pasti harus mencobanya.
- Penulis resep: Yulia Magay
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 5 porsi
- Total waktu persiapan resep: 45 menit
Bahan
- Bawang bombay 2 buah
- Wortel 1 buah
- Fillet ayam 1 kg
- Telur 1 buah
- Semolina 1 sdm. sendok
- Tepung 2 sdm. sendok
- Garam secukupnya
- Lada hitam tumbuk secukupnya
- Daun salam 1-2 lembar
- Merica hitam 3-4 buah
Metode memasak
Kupas, potong dan potong bawang dan wortel menggunakan blender atau penggiling daging halus.
-
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil dan potong dengan blender. Campurkan bawang bombay, wortel dan ayam.
Yang terbaik adalah menggiling daging cincang untuk hidangan ini dalam blender: dengan cara ini daging akan memiliki tekstur yang lebih kental dan lebih kental, dan irisan daging tidak akan hancur.
Tambahkan telur, semolina dan tepung ke daging cincang, garam dan merica secukupnya. Campur daging cincang dengan baik dan bentuk roti dengan tangan basah.
Tambahkan daun salam dan merica ke dalam air dalam panci ganda. Kukus irisan daging selama 20-25 menit.
4.5240