Pie Spaghetti dengan Bacon dan Keju
Miscellanea / / May 25, 2021
Pai spageti yang menarik ini mudah dipotong dengan pisau. Dua jenis keju pedas dan daging aromatik memberikan rasa yang kaya pada pasta.
- Penulis resep: Daria Rodionova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
- Total waktu persiapan resep: 60 menit
Bahan
- Spageti 450 g
- Garam secukupnya
- Daging babi asap 150-200 g
- Mentega 1 buah
- Telur 3 buah
- Susu 240 ml
- Krim kental 120 ml
- Lada hitam tumbuk secukupnya
- Parmesan 280 g
- Keju belanda 170 g
- ⁄₂ ikat + peterseli untuk disajikan
Metode memasak
-
Rebus spageti dalam air asin sampai al dente.
Bagaimana dan seberapa banyak memasak spageti agar tidak saling menempel
-
Potong bacon menjadi irisan dan kecokelatan dalam wajan kering.
Alih-alih bacon, Anda bisa mengambil ham, lalu Anda tidak perlu menggorengnya.
-
Panaskan oven sampai 200 ° C. Beri minyak pada loyang.
Alat masak dengan diameter 23 cm sangat cocok.
Kocok telur dengan susu, krim, garam dan merica.
Keju kasar, potong peterseli. Masukkan semuanya ke dalam adonan susu dan aduk.
Masukkan spageti ke dalam saringan untuk mengeluarkan cairan berlebih. Tambahkan ke campuran yang sudah disiapkan dan campur semuanya lagi.
Pindahkan ke cetakan dan halus. Panggang selama sekitar 35 menit.
Biarkan pai mendingin selama 10-15 menit, kemudian jungkir balik di atas piring. Taburi dengan peterseli cincang.
4.8521