Puff pastry pie dengan keju dan ham
Miscellanea / / May 15, 2021
Di dalam roti panggang ini ada lapisan mustard aromatik, daging pedas, dan keju leleh. Sajikan kue puff keju panas untuk rasa yang lebih enak.
- Penulis resep: Daria Rodionova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
- Total waktu persiapan resep: 40 menit
Bahan
- Puff pastry 450-500 g
- Air 1 sdm. sendok
- Telur 1 buah
- Granular mustard 3-4 sdm. sendok
- Ham 230 g
- Keju keras 150-200 g
Metode memasak
Panaskan oven sampai 200 ° C. Lapisi loyang dengan kertas roti.
Giling adonan menjadi dua irisan persegi panjang atau bundar tipis.
Pindahkan satu lapisan ke loyang. Olesi dengan telur kocok dengan air.
Tutupi adonan dengan selapis sawi, sekitar 1 cm atau lebih pendek tepinya.
Potong ham dan keju menjadi irisan tipis. Oleskan daging di atas mustard dan keju.
Tutupi semuanya dengan lapisan kedua adonan dan kencangkan tepinya dengan kuat. Olesi bagian atasnya dengan campuran telur.
Gunakan pisau untuk membuat beberapa potongan di atas adonan agar udara keluar dari kue. Jika diinginkan, buatlah jaring dengan pisau tanpa memotong seluruh lapisan.
Panggang selama 20-25 menit, sampai kuenya berwarna cokelat keemasan.
4.7256