Bagaimana memilih teh yang tepat Puer

Ketika datang ke pilihan teh, banyak bergantung pada konsultan di toko. Tapi ingat, toko membuat keuntungan dari konsultan penjualan dan sering calo barang untuk menjualnya kepada Anda. pecinta berpengalaman dapat menghabiskan banyak uang untuk teh, yang benar-benar tidak layak. Meskipun ada, tentu saja, toko-toko dan rekomendasi yang dapat dipercaya, tetapi lebih baik lagi, untuk memahami seluk-beluk beberapa, daripada bergantung pada vendor tips.

Berikut adalah tips dasar yang akan membantu Anda dalam pemilihan Tea Puer:

1. Lihat bagaimana teh dikemas, dan kondisi di mana itu dijual.

Puer harus dijual dan disimpan di tempat sejuk kering, jauh dari zat-zat berbau tajam, tetapi sehingga untuk itu udara kecil. Biasanya dijual dalam pembungkus kertas asli. toko teh yang menjual Puer briket dalam paket disegel, tidak mungkin untuk menawarkan produk yang berkualitas. Dan mereka tetap, kemungkinan besar, salah.

2. Bau teh.

Baik pu-erh memiliki bau yang berbeda yang jelas. Tergantung pada usia teh di bau asap mungkin aroma hadir atau kayu. Tapi seharusnya tidak ada bau asing lainnya atau bau cetakan. Teh sangat mudah untuk menyerap bau, sehingga jika disimpan tidak benar, dapat mengambil rasa menarik: menyiapkan makanan, rempah-rempah, dll

3. Memperhatikan penampilan eksternal teh.

batu bata teh dengan periode eksposur besar akan terlihat kemerahan. Muda Puer adalah kehijauan. Tapi jangan itu tidak akan hitam murni. Briket tidak boleh titik putih atau kuning, yang menunjukkan pembentukan cetakan. Membeli kue Puer catatan mahal yang utuh, tanpa retakan besar. Kadang-kadang memberi jalan Puer mencoba otskrebaya sepotong kecil dari permukaan belakang paket. Kemudian pada briket dapat ditemukan kecil daun depresi dan pemberitahuan mengelupas. Hal ini jarang terlihat, tetapi jika Anda melihat, Anda tahu - Anda telah kehilangan sedikit teh, karena kue Anda telah dipilih untuk sampel.

4. Cobalah teh.

Tentu saja, untuk memahami rasa Puer Anda hanya dapat setelah banyak pereprobuete spesiesnya. Anda bisa mencicipi berbagai sampel teh di museum, itu akan memungkinkan Anda untuk lebih memahami rasa Puer dan waktu paparan.

Dan beberapa tips:

• Memiliki gagasan yang jelas tentang apa yang Anda inginkan. Jika Anda jelas memahami jenis teh pu-erh yang Anda inginkan (misalnya: Shu Sheng, berusia, muda), Anda akan dapat menghabiskan lebih banyak waktu mempelajari sifat-sifat dan menemukan persis jenis yang Anda tertarik. Meskipun tidak begitu penting bagi pemula. Lebih penting bagi mereka untuk mencoba berbagai macam Puer untuk memutuskan yang seperti kebanyakan.
• Memeriksa harga dan berkisar dari teh di Internet, bahkan jika Anda akan membelinya di toko lokal. Pu-erh diproduksi oleh berbagai pabrik, tetapi selalu ada nomor tertentu batch. Pabrik utama - Menghai, Xiaguan, Shuangjiang Mengku dan lain-lain. Beberapa toko-toko teh tidak mengkhususkan diri dalam teh Puer akan menjual kualitas buruk dengan harga tinggi.

Mudah-mudahan, tips ini akan membantu Anda memilih berkualitas tinggi benar-benar dan teh lezat.