19/12/2019
0
dilihat
Nenek kentang adalah hidangan populer masakan Belarusia. Sebuah casserole kentang parut, ayam dan bawang bombay ternyata empuk, menggugah selera dan kemerahan.
Parut kentang dan separuh bawang bombai di parutan kasar, peras pelan-pelan.
Potong bawang yang tersisa. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Dalam wajan, panaskan minyak sayur dengan api besar dan goreng fillet dengan bawang selama 5 menit. Bumbui dengan garam, merica, dan rempah-rempah.
Campur ayam goreng dan bawang bombay dengan parutan kentang, 2 sendok makan tepung terigu, krim asam dan garam.
Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan sisa tepung. Masukkan massa kentang ke dalamnya dan ratakan.
Panggang nenek pada suhu 200 ° C selama sekitar 40–45 menit.
4.7396