Ikan haring malas di bawah mantel bulu

Lazy herring di bawah mantel bulu adalah variasi sederhana, lezat, dan sangat orisinal dari salah satu salad Tahun Baru paling populer.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 5 porsi
• Total waktu persiapan resep: 150 menit

Bahan

• Bit 2 buah
• Telur 8-10 buah
• Bawang 1 buah
• Air 50 ml
• Cuka 9% 50 ml
• Ikan herring fillet 2 buah
• Minyak zaitun 2 sdm sendok
• Mayones secukupnya
• Garam secukupnya

Metode memasak

• Rebus bit sampai matang dalam waktu sekitar 2 jam, telur - rebus dalam 10 menit.

  Berapa banyak bit yang dimasak dan bagaimana mempercepat prosesnya

• Dinginkan bit dan parut di parutan kasar.

• Bagi telur menjadi dua bagian dan pisahkan kuning telur dari putihnya. Hancurkan kuning telur dengan garpu.

• Potong bawang dengan pisau, tutupi dengan air dan cuka, biarkan selama 5-10 menit. Letakkan kelebihan cairan di atas saringan dan peras perlahan.

• Potong satu fillet halus, yang lainnya menjadi potongan berukuran sedang.

• Campur bit pertama dengan mentega, lalu dengan mayones. Tambahkan kuning telur, bawang bombai, cincang ikan haring. Garam sedikit dan aduk rata.

instagram viewer

• Isi bagian protein dengan isian yang sudah disiapkan. Taburi dengan potongan fillet. Sajikan segera camilan.

4.8426