Keju cottage paskah dengan isian poppy
Miscellanea / / April 29, 2021
Keju cottage klasik Paskah akan menjadi lebih enak dan lebih menarik jika Anda "menyembunyikan" isian yang tidak biasa di dalamnya. Cobalah, Anda akan menyukainya!
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Total waktu persiapan resep: 720 menit
Bahan
- Dadih 550-600 g
- Krim asam 200 g
- Gula 60-70 g
- Mentega 100 g
- Poppy 2-3 sdm. sendok
Metode memasak
Kocok keju cottage dengan blender atau gosok saringan agar lebih homogen.
Campur krim asam dengan gula. Tambahkan keju cottage dan mentega lunak. Kocok semuanya dengan blender agar tidak ada gumpalan.
Pisahkan sekitar seperempat massa dan campur dengan biji poppy.
Tutupi loyang Paskah dengan kain kasa dan taruh sebagian dadih di dalamnya untuk menutupi bagian bawah dan dinding.
Letakkan massa dadih-poppy di tengah, dan massa biasa lainnya di atas.
Tempatkan piring di dalam mangkuk yang dalam. Tutup dadih dengan kain kasa, dan taruh piring dan beban kecil di atasnya, seperti toples berisi air.
Dinginkan selama 8-12 jam. Tiriskan cairan yang keluar secara berkala.
Keluarkan Paskah dengan hati-hati, tambahkan beberapa dekorasi meriah jika diinginkan.
4.5279