"Discover Russia": proyek baru dari Google tentang tradisi kuliner negara kita

Miscellanea / by admin / April 20, 2021

Sebuah ensiklopedia online yang menyoroti keunikan dan keragaman masakan daerah Rusia.

Google dan Agen Pariwisata Federal diluncurkan di Google Arts & Culture, platform internasional tentang tradisi kuliner Rusia. Proyek, yang disebut "Raskusi Russia", akan memungkinkan Anda untuk mengenal masakan daerah negara, sejarah gastronomi dan tren budaya restoran modern.

Ensiklopedia ini menyatukan 65 eksposisi, 36 materi video, dan lebih dari 1000 gambar tentang gastronomi dan budaya makanan di Rusia. Misalnya, salah satu eksposisi menceritakan tentang hidangan adonan: kulebyake “ratu kue Rusia”, Pai Ossetia, roti jahe, dan gastronomi lainnya pemandangan.

"Discover Russia" akan memungkinkan Anda mengenal masakan Rusia Tengah, Siberia, Ural, Selatan, wilayah Volga, Kaukasus Utara, dan bahkan Lingkaran Arktik. Pengguna akan dapat mempelajari tentang produksi anggur dan keju Adyghe di selatan, pangsit Siberia, Pai Ossetia di Kaukasus, kepiting Kamchatka, mustard panas Volga, dan daerah lainnya makanan lezat.

instagram viewer

Secara total, lebih dari 20 wilayah telah berbagi gambar dan video dengan Google Arts & Culture yang menunjukkan keunikan gastronomi dan keragaman masakan Rusia. Proyek ini didukung oleh Mosfilm, Galeri Tretyakov, dan Museum Rusia.

Anda dapat berkenalan dengan semua materi secara gratis di situs web artsandculture.google.com dan melalui aplikasi seluler Google Arts & Culture untuk iOS dan Android.