Kue Paskah dengan kismis, manisan buah-buahan dan rum

Anda akan mendapatkan kue yang empuk dengan rasa karamel. Berkat kismis dan manisan buah-buahan, satu atau dua hari setelah dimasak, makanan yang dipanggang menjadi lebih enak.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
• Total waktu persiapan resep: 880 menit

Bahan

• Manisan buah 100 g
• Kismis 100 g
• Rum 2-3 sdm. sendok
• Mentega 200 g
• Telur 2 buah
• Ragi segar 30 g
• Gula merah 200 g
• Susu 250 ml
• Tepung 640 g
• Garam 1 sejumput
• Gula vanila 10 g
• Minyak sayur 1-2 sdm. sendok
• Glasir secukupnya
• Kacang-kacang (untuk dicicipi
• Buah kering secukupnya

Metode memasak

• Tuang manisan buah-buahan dan kismis dengan rum, biarkan semalaman.

• Masukkan mentega cincang, telur, ragi, gula merah ke dalam mangkuk dalam atau panci dan tuangkan susu hangat. Jangan diaduk.

• Tutup mangkuk dengan handuk dan biarkan pada suhu kamar semalaman atau 8-12 jam.

  Lindungi benda kerja dari angin.

• Tambahkan tepung, garam dan gula vanila di pagi hari. Aduk, tambahkan kismis dengan manisan buah-buahan, biarkan selama 15-20 menit. Uleni adonan yang lembut.

instagram viewer

• Olesi loyang dengan minyak sayur dan taruh adonan hingga sekitar sepertiga penuh. Biarkan hangat selama satu setengah jam.

• Panaskan oven hingga 200 ° C dan letakkan wadah kecil berisi air di bagian bawah.

• Panggang kue selama 30-40 menit. Setelah dingin, hiasi dengan glasir, kacang-kacangan dan buah-buahan kering.

  6 resep icing kue terbaik

5.08