Manna klasik pada susu

Manna klasik dalam susu ternyata lembut, empuk dan dengan kerak cokelat keemasan yang menggugah selera. Orang yang Anda cintai pasti akan menyukainya.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Total waktu persiapan resep: 75 menit

Bahan

• Susu 250 ml
• Mentega 25 g
• Telur 3 buah
• Gula 200 g
• Garam 1 sejumput
• Minyak sayur 80 ml + untuk pelumasan
• Semolina 200 g + untuk taburan
• Tepung 160 g
• Bubuk pengembang 1 sdt sendok

Metode memasak

• Rebus susu dan angkat. Tambahkan mentega dan aduk hingga larut sepenuhnya. Sedikit dingin.

• Kocok telur dengan gula dan sedikit garam dengan mixer, lalu campur dengan minyak sayur. Tuang susu hangat dan aduk kembali.

• Campur campuran cair dengan semolina dan pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa. Biarkan selama 20-30 menit pada suhu kamar.

• Campurkan tepung yang sudah diayak dengan baking powder. Tuang ke dalam campuran cair dan aduk.

• Olesi cetakan dengan mentega dan taburi sedikit semolina, lalu olesi adonan secara merata.

• Panggang manna selama 30-35 menit pada suhu 180 ° C.

4.6281