Pai kubis yang dibumbui dengan mayones

Kubis yang dibumbui dan pai telur sangat mudah disiapkan. Adonan dengan mayones dan krim asam ternyata empuk, dan isinya hangat dan enak.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Total waktu persiapan resep: 80 menit

Bahan

• Telur 2-3 buah
• Kubis 400-500 g
• Garam secukupnya
• Bumbu secukupnya
• Mayones 6 sdm sendok
• Krim asam 250 g
• Telur 3-4 buah
• Tepung 130 g
• Bubuk pengembang 2 sdt sendok
• Garam 1 sdt sendok

Metode memasak

• Rebus telur untuk isian, rebus keras selama 10 menit. Dinginkan dan potong kecil-kecil.

  Bagaimana dan berapa banyak telur rebus matang

• Cincang halus kubis, haluskan dengan garam dan bumbu, lalu campur dengan telur.

• Untuk adonan, kocok mayones dengan krim asam, telur, tepung terigu, baking powder dan garam.

• Lumasi cetakan dengan minyak. Masukkan separuh adonan ke dalamnya, olesi isian di atasnya dan isi dengan sisa adonan.

  Isiannya bisa langsung dicampur dengan adonan dan langsung dimasukkan ke dalam cetakan seluruhnya.

• Panggang kue selama sekitar 40–45 menit pada suhu 180 ° C.

5.01