Casserole kentang dengan agaric madu
Miscellanea / / January 01, 2021
Casserole jamur madu adalah hidangan hangat, menggiurkan, dan beraroma nikmat yang sempurna untuk makan siang atau makan malam buatan sendiri.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Total waktu persiapan resep: 60 menit
Bahan
- Kentang 7-8 buah
- Garam secukupnya
- Jamur madu 800 g
- Minyak sayur 2 sdm. sendok
- Telur 4 buah
- Susu 240 ml
- Lada hitam tumbuk secukupnya
- Jamu kering secukupnya
- Mentega 1 sdt sendok
- Keju 100 g
Metode memasak
-
Rebus kentang yang sudah dikupas hingga empuk dalam air asin. Potong dadu kecil atau parut di parutan kasar.
Bagaimana dan berapa banyak kentang yang dimasak
-
Rebus jamur selama 15-20 menit dalam air asin dan dinginkan.
Bagaimana dan berapa banyak jamur yang dimasak
Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur selama 5-7 menit. Tambahkan jamur dan masak selama 5 menit lagi.
Kocok telur dengan susu, garam, merica dan bumbu kering.
Tempatkan setengah dari kentang, jamur dan bawang bombay dan sisa kentang di piring yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan telur dan susu.
Tambahkan sedikit mentega, taburi keju parut kasar.
Panggang pada suhu 180-200 ° C selama sekitar 20 menit.
5.01