Pai dengan anggur dan kulit jeruk
Miscellanea / / January 01, 2021
Pai anggur ternyata subur dan empuk. Kulit jeruk dan lemon memberikan aroma yang menyenangkan, dan beri - sedikit asam.
- Penulis resep: Daria Rodionova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
- Total waktu persiapan resep: 90 menit
Bahan
- 4 sdm mentega sendok + untuk pelumasan
- Tepung 200 g + untuk taburan
- Telur 2 buah
- Gula 135 g
- Minyak zaitun 4 sdm sendok
- Susu 75 ml
- Ekstrak vanili ¹⁄₂ sdt sendok
- Bubuk pengembang ¾ h. sendok
- Garam 1 sejumput
- Kulit lemon parut 2 sdm sendok
- Kulit jeruk parut 2 sdm sendok
- Anggur 280 g
Metode memasak
-
Panaskan oven sampai 180 ° C. Olesi dan beri tepung pada loyang.
Bentuk bulat dengan diameter 23 cm paling cocok.
Kocok telur dan gula dengan mixer. Anda harus mendapatkan massa cahaya yang homogen.
-
Tuang mentega cair, zaitun, susu dan ekstrak vanila, lalu kocok.
Alih-alih ekstrak, Anda dapat mengambil sejumput vanillin, tetapi harus ditambahkan ke tepung.
Ayak tepung bersama baking powder dan garam. Perkenalkan kulit jeruk.
Tuang adonan tepung ke dalam adonan telur dan aduk dengan spatula atau sendok. Biarkan adonan selama 10 menit.
Masukkan sekitar ¾ anggur ke dalam adonan. Pindahkan ke cetakan yang sudah disiapkan dan ratakan.
Panggang selama 15 menit. Kemudian tempatkan anggur yang tersisa di atas pai dan masak selama sekitar 40 menit lagi.
5.02