Lavash lasagna dengan daging cincang dan saus béchamel
Miscellanea / / January 01, 2021
Lavash lasagna adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin menyiapkan hidangan Italia populer dengan salah satu cara termudah.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Total waktu persiapan resep: 60 menit
Bahan
- Bawang 1-2 buah
- Minyak sayur 2 sdm. sendok
- Daging cincang 500 g
- Garam secukupnya
- Lada hitam tumbuk secukupnya
- Pasta tomat 4 sdm sendok
- Krim 100 ml
- Mentega 50 g
- Tepung 2 sdm. sendok
- Susu 300 ml
- Lavash 4 buah
- Keju 400 g
Metode memasak
-
Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur selama 5 menit. Tambahkan daging cincang dan masak dengan jumlah yang sama.
Gunakan daging cincang apa saja.
Bumbui daging dan bawang dengan garam dan merica, tambahkan pasta tomat, dan 10 menit kemudian tambahkan krim. Aduk selama 5 menit dan angkat.
Lelehkan mentega di wajan lain, campur dengan tepung dan goreng selama 2 menit.
Sambil diaduk, masukkan susu. Bumbui dengan garam dan merica dan masak selama 2-3 menit lagi.
Olesi loyang dengan saus béchamel. Taruh satu lavash di atasnya, dan di atasnya - sepertiga daging cincang dan sebagian keju parut.
Olesi roti pita lainnya dengan saus di satu sisi dan letakkan sisi ini di atas keju. Ulangi lapisan dua kali.
Taburi dengan sisa saus dan tutupi dengan keju.
Panggang lasagna pada suhu 180 ° C selama 30 menit.
5.04