Es krim susu vanila

Untuk membuat es krim susu kental, resepnya menggunakan tepung jagung. Vanila dan susu bubuk ditambahkan untuk menambah rasa.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Total waktu persiapan resep: 620 menit

Bahan

• Tepung jagung 2 sdm sendok
• Susu bubuk 2 sdm. sendok
• Gula 50 g
• Susu 500 ml
• Ekstrak vanili 1 sdt sendok

Metode memasak

• Campurkan semua bahan dalam panci kecil dan aduk rata.

  Alih-alih ekstrak vanili, Anda bisa menggunakan sejumput vanillin.

• Nyalakan api kecil dan, aduk terus, didihkan.

• Terus mengaduk kocokan, masak selama 6-7 menit.

• Angkat dari api dan dinginkan sepenuhnya, aduk terus. Ini akan menjadi cair.

• Pindahkan ke wadah bertutup, tutup dan masukkan ke dalam freezer selama 2 jam.

• Selama waktu ini, massa akan mulai mengeras di tepinya. Aduk, taruh dalam mangkuk dan kocok dengan tangan selama 4-5 menit.

• Pindahkan kembali ke wadah, tutup dan letakkan di freezer selama 7-8 jam.

5.06