Mentimun dan salad tomat untuk musim dingin - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
Mentimun dan salad tomat untuk musim dingin sangat menggugah selera dan cerah. Sayuran dalam hidangan ini saling melengkapi dengan sempurna.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Total waktu persiapan resep: 720 menit
Bahan
- Mentimun 150 g
- Tomat 200 g
- Paprika 1 buah
- Bawang 1 buah
- Daun salam 2 lembar
- Biji merica hitam 8-10 buah
- Bawang putih 1-2 siung
- Payung Dill 2
- Cuka 9% 3 sdm. sendok
- Minyak sayur 2 sdm. sendok
- Garam 2 sdt sendok
- Gula 2 sdt sendok
- Air 450 ml
Metode memasak
Potong mentimun, tomat, dan paprika menjadi potongan berukuran sedang, seukuran salad biasa. Potong bawang menjadi dua bagian.
-
Masukkan lavrushka, merica, bawang putih cincang, dan payung dill ke dalam toples steril.
Gunakan dua kaleng berukuran 500 ml atau satu liter. Payung bisa diganti dengan sejumput biji dill.
Cara mensterilkan toples: 6 cara sederhana dan terbukti
Tempatkan sayuran di dalam toples. Tambahkan cuka, minyak, garam dan gula. Tuang air mendidih ke atas isi stoples.
Masukkan toples sayuran ke dalam microwave dan nyalakan daya maksimum selama 4 menit.
Tutup toples dengan tutupnya, bungkus dengan handuk dan biarkan hingga dingin. Jaga agar salad tetap dingin.
5.01