Labu isi dengan hati dan sampanye - Lifehacker

Labu isi dengan hati dan sampanye sangat lezat berkat isian paling lembut dan kerak keju cokelat.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 2 porsi
• Total waktu persiapan resep: 60 menit

Bahan

• Bawang 1 buah
• Champignons 200 g
• Hati ayam 500 g
• Minyak sayur 2-3 sdm. sendok
• Tomat 2 buah
• Garam secukupnya
• Lada hitam tumbuk secukupnya
• Patissons 2 buah
• Keju 50-70 g

Metode memasak

• Potong bawang bombay dan jamur, potong hati kecil-kecil.

• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay selama 3-4 menit.

• Tambahkan jamur dan goreng selama 7-10 menit, lalu jumlah yang sama dengan hati.

• Tambahkan tomat cincang halus ke dalam daging panggang, bumbui dengan garam, merica, dan aduk.

• Potong perlahan bagian atas labu dan buang daging buahnya dengan sendok.

• Isi labu dengan campuran jamur, tutupi dengan atasan dan panggang selama 20-25 menit pada suhu 180 ° C.

• Buka tutupnya sekitar 10 menit sebelum dimasak, taburi dengan keju parut dan tutup kembali.

5.02