0
dilihat
Adonannya mudah disiapkan, berdasarkan mentega dan telur. Kayu manis membuat pai plum sangat aromatik, dan buah beri menambah rasa asam yang menyenangkan.
Dengan mixer, kocok mentega lunak dengan 150 g gula hingga menjadi massa yang mengembang.
Campurkan tepung dan baking powder dan ayak. Tuang ke dalam mentega dan aduk.
Tambahkan telur dan garam lalu kocok lagi.
Olesi cetakan 26 cm dengan minyak. Taruh adonan di sana dan ratakan.
Potong plum menjadi dua dan buang bijinya. Letakkan di atas adonan, iris, tekan perlahan.
Campurkan sisa gula dan kayu manis dan taburkan di atas pai.
Panggang pada suhu 180 ° C selama 40-50 menit.
Periksa kesiapan dengan tusuk gigi: harus keluar dari adonan bersih.
5.01