Pie dengan plum dan keju cottage - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
Kue shortcrust, isian krim yang lembut, dan beri asam manis. Kue dengan plum dan dadih ini akan membuat pesta teh menjadi lebih baik.
- Penulis resep: Daria Rodionova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
- Total waktu persiapan resep: 70 menit
Bahan
- Mentega 150 g
- Gula 100 g
- Telur 1 buah
- Tepung 300 g + untuk taburan
- Vanillin 1 sejumput
- Bubuk pengembang 1 sdt sendok
- Garam 1 sejumput
- Gula 100 g
- Dadih lembut 250 g
- Telur 1 buah
- Krim, 20% lemak 150 ml
- Ekstrak vanili 1 sdt sendok
- Plum 10-15 buah
Metode memasak
Kocok mentega lunak dan gula dengan mixer. Tambahkan telur dan aduk kembali.
Tambahkan tepung yang sudah diayak, vanillin, baking powder dan garam. Mengocok.
Kemudian uleni adonan dengan tangan Anda dan bentuk menjadi bola.
Gulingkan di atas permukaan bertepung dalam lembaran bundar.
Lapisi bagian bawah bentuk lebar dengan perkamen. Letakkan adonan di sana dan tekan ke bawah dan samping.
Gunakan mixer untuk mengocok semua bahan isian kecuali plum. Potong menjadi dua.
Tuang isian ke dalam loyang adonan. Sebarkan plum di atasnya.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama sekitar 50 menit. Massa dadih harus mengeras. Sajikan dingin sepenuhnya.
5.01