19/12/2019
0
dilihat
Adonan yang lembut dan padat, mirip dengan krim telur panggang, bagian buah manis dan sedikit kacang aromatik. Clafoutis dengan aprikot tidak mungkin untuk tidak jatuh cinta.
Potong setengah buah aprikot dan buang bijinya.
Kocok telur dalam mangkuk. Tambahkan gula dan garam dan kocok dengan pengocok atau mixer.
Tambahkan 60 g mentega cair dingin, susu dan tepung. Aduk rata.
Beri minyak pada loyang. Tuang adonan ke dalamnya dan letakkan buah di dalamnya.
Clafoutis akan terlihat sangat bagus jika aprikot dipotong ke atas.
Taburi dengan gula vanila dan almond.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 ° C selama 40–45 menit.
Clafoutis yang sudah jadi berwarna kemerahan dan tidak cair di dalamnya.
4.05