22/12/2019
0
dilihat
Berkat mentega, terong panggang empuk di dalamnya, dan balutan keju serta rempah-rempah membuatnya renyah dan aromatik.
Potong ujung terong. Potong sayuran menjadi irisan setebal 1 cm.
Masukkan ke dalam saringan, taburi dengan garam dan aduk. Biarkan selama setidaknya 30 menit.
Dalam satu mangkuk, lelehkan mentega, di mangkuk lainnya, campur kerupuk, parmesan parut, paprika, bawang putih, dan bumbu Italia. Tutupi loyang dengan kertas timah atau perkamen.
Tepuk terung dengan serbet. Celupkan terlebih dahulu ke dalam minyak, lalu celupkan ke dalam campuran kering. Tempatkan di atas loyang dalam satu lapisan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C selama 15 menit. Kemudian balik dan masak selama 7 menit lagi.
5.03