Zucchini diisi dengan sayuran dan keju cottage

Oregano dan peterseli memberi hidangan aroma istimewa, dan sedikit kerak keju memberi parmesan. Zucchini yang diisi dengan sayuran ternyata ringan tapi memuaskan.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
• Total waktu persiapan resep: 50 menit

Bahan

• Zucchini atau zucchini 4-5 buah
• Merica bulgaria 1 buah
• Tomat 1 buah
• ⁄₄ buah bawang ungu
• Bawang putih 2 siung
• Zaitun 7-10 buah
• Jagung kalengan 100 g
• ⁄₄ ikat peterseli
• Oregano 1-2 sdm. sendok
• Keju cottage 4-6 sdm. sendok
• Garam secukupnya
• Bubuk lada hitam secukupnya
• Parmesan secukupnya

Metode memasak

• Potong setengah kubis secara memanjang. Keluarkan bubur dengan sendok sehingga perahu terbentuk.

• Cincang halus daging buah zukini, lada, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Potong buah zaitun menjadi irisan.

• Tambahkan peterseli cincang, oregano, keju cottage, garam dan merica bubuk ke dalam bahan yang sudah disiapkan dan aduk rata.

• Letakkan perahu labu di atas loyang berlapis perkamen.

• Isi dengan campuran dadih-sayuran dan taburi dengan parutan Parmesan.

instagram viewer

• Tempatkan dalam oven yang dipanaskan dengan suhu 180 ° C selama 20-30 menit.

5.05