Salad dengan kerang, mentimun dan telur
Miscellanea / / January 01, 2021
Makanan laut untuk hidangan ini digoreng dengan bawang putih dalam mentega. Salad dengan kerang dan telur ternyata sangat aromatik dan empuk.
- Penulis resep: Daria Rodionova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Waktu memasak: 5 menit
- Waktu persiapan: 25 menit
- Total waktu persiapan resep: 30 menit
Bahan
- Telur 3 buah
- Bawang putih 1 siung
- Mentega 1 buah
- Kerang beku 250-300 g
- Mentimun ukuran besar 1 buah
- Bawang hijau 5-6 bulu
- Mayones 2 sdm sendok
- Garam secukupnya
- Bubuk lada hitam secukupnya
- Telur 1-2 buah
Metode memasak
-
Rebus telur rebus, dinginkan dan kupas.
Bagaimana dan berapa banyak telur rebus matang
Saat telur dimasak, potong bawang putih hingga halus. Lelehkan mentega dalam wajan.
-
Letakkan bawang putih dan remis di sana. Goreng selama 3-4 menit, lalu dinginkan.
Kerang terlebih dahulu harus dicairkan dan dibilas dengan air dingin.
Potong telur hingga halus. Potong mentimun menjadi dua memanjang dan potong-potong. Potong bawang.
Tambahkan kerang, mayonaise, garam dan merica ke bahan yang sudah disiapkan dan aduk.
Jika diinginkan, sangat modis untuk menghias salad yang sudah jadi saat disajikan dengan telur rebus, potong menjadi irisan besar.
5.03