Shawarma dengan kari ayam, sayuran dan keju

Ayam shawarma ini sempurna. Lavash yang renyah menyembunyikan daging yang empuk, mentimun yang berair, tomat, wortel Korea, dan keju yang sedikit meleleh.

• Penulis resep: Artyom Gorbunov
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 3 porsi
• Waktu persiapan: 25 menit
• Total waktu persiapan resep: 25 menit

Bahan

• Fillet ayam 400 g
• Kari secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak sayur 1 sdm. sendok
• Keju keras 200 g
• Bawang 1 buah
• Mentimun 2 buah
• Tomat 2 buah
• Kubis putih 200 g
• Lavash 3 lembar
• Wortel Korea 200 g
• Kecap 3 sdm sendok
• Mayones 3 sdm sendok

Metode memasak

• Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil, masukkan kari dan garam.

• Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam dengan api sedang hingga empuk.

• Parut keju di atas parutan kasar, potong bawang menjadi setengah cincin, mentimun - menjadi irisan, tomat - menjadi irisan. Potong kubis halus dan haluskan dengan garam.

• Di setiap roti pita, pertama-tama taruh ayam, lalu bawang, wortel, kubis, mentimun, tomat. Taburi dengan saus tomat dan mayones. Taburi keju.

• Gulung shawarma, goreng kedua sisinya dalam wajan kering dan sajikan.

5.02