Kentang dengan sayuran dalam pot

Kentang dengan sayuran ini merupakan hidangan kedua yang lengkap dan memuaskan atau lauk yang menggugah selera dan gurih untuk daging, unggas atau ikan. Sangat mudah untuk menyiapkannya dalam pot.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Waktu memasak: 40 menit
• Waktu persiapan: 10 menit
• Total waktu persiapan resep: 50 menit

Bahan

• Zucchini atau zucchini 1-2 buah
• Wortel 1 buah
• Kentang 3-4 buah
• Tomat 1-2 buah
• Bawang 1 buah
• Mentega 50 g
• Garam secukupnya
• Lada hitam tumbuk secukupnya
• Kaldu 150-200 ml

Metode memasak

• Kupas semua sayuran kecuali tomat.

• Potong zucchini, wortel, kentang, dan tomat menjadi potongan sedang, bawang - menjadi setengah lingkaran atau lebih kecil.

• Masukkan sedikit minyak ke dalam panci dan tambahkan sayuran.

• Bumbui dengan garam, merica, dan tutupi dengan kaldu hingga mencapai sekitar tengah panci.

  Anda bisa menggunakan air sebagai pengganti kaldu. Bergantung pada ukuran pot, Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit cairan.

instagram viewer

• Panggang dalam oven yang dipanaskan dengan suhu 180 ° C selama sekitar 35-40 menit, sampai sayuran empuk.

5.01