Sandwich Salad Ayam dan Kubis BBQ
Miscellanea / / January 01, 2021
Sandwich ayam dalam saus barbekyu aromatik sangat cocok untuk sarapan dan makan siang yang lezat. Anda bisa memasaknya dalam hitungan menit.
- Penulis resep: Daria Polukarova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 2 porsi
- Waktu memasak: 10 menit
- Waktu persiapan: 20 menit
- Total waktu persiapan resep: 30 menit
Bahan
- Fillet ayam ⁄₂ potong
- Kubis putih 30 g
- Wortel 1 buah
- Mayones 2 sdm sendok
- Saus Worcester ½ sdt sendok
- Saus tabasco secukupnya
- Daun ketumbar 1 genggam
- Saus BBQ 160 ml
- Roti 2 buah
- Acar mentimun 1 buah
- Cabai secukupnya
- Jalapenos diasinkan secukupnya
Metode memasak
-
Rebus fillet ayam atau goreng hingga matang. Sementara itu, potong kubis, parut wortel dan buat sausnya: kombinasikan mayonaise, saus Worcestershire dan tabasco.
Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak ayam
Aduk sayuran, saus, dan ketumbar. Tinggalkan beberapa lembar daun hijau untuk disajikan.
-
Saat daging sudah matang, buat serat dan campur ke dalam saus barbekyu. Harus ada banyak saus, fillet praktis akan mengapung di dalamnya, tapi begitulah yang dimaksudkan.
Ayam bisa diganti dengan sisa daging apa saja, direbus atau digoreng.
Potong dua roti menjadi dua dan cokelatkan sedikit. Tempatkan sebagian ayam dalam saus di bagian bawah, dan salad kubis di atasnya.
-
Letakkan irisan acar ketimun dan daun ketumbar di atas salad.
Untuk membuat sandwich yang lebih pedas, tambahkan beberapa cabai atau acar jalapeños.
5.06