Sup krim akar bit dengan feta

Cobalah sup krim akar bit yang sangat lembut dengan krim. Rasanya yang manis dipadukan dengan kecap, feta, dan peterseli.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 3 porsi
• Waktu memasak: 15 menit
• Waktu persiapan: 90 menit
• Total waktu persiapan resep: 105 menit

Bahan

• Bit 5 buah
• Krim, 10% lemak 150 ml
• Bawang 1 buah
• Minyak sayur 1 sdm. sendok
• Kecap 3 sdm sendok
• Bubuk lada hitam secukupnya
• Feta 150 g
• Peterseli secukupnya

Metode memasak

• Rebus bit hingga lunak. Ini akan memakan waktu 1,5-2 jam. Anda dapat memanggang sayuran dalam oven: bungkus masing-masing dengan kertas timah dan masak selama sekitar 1 jam pada suhu 180 ° C.

  Berapa banyak bit yang dimasak dan bagaimana mempercepat prosesnya

• Kupas bit dan potong-potong. Sisihkan sedikit untuk disajikan.

• Potong bawang menjadi kubus dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.

• Didihkan krim dan angkat.

• Tambahkan bit dan bawang bombai ke dalamnya, tambahkan kecap dan haluskan dengan blender.

• Potong feta menjadi kubus dan tempatkan dalam sup dengan bit dan peterseli cincang saat disajikan.

5.04