Burger dengan potongan ayam dan mozzarella
Miscellanea / / December 31, 2020
Burger potongan ayam ini memiliki bahan yang tidak biasa. Mozzarella tersembunyi di dalam sayatan daging, yang meleleh saat digoreng dan menjadi berserabut.
- Penulis resep: Daria Rodionova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Waktu memasak: 5 menit
- Waktu persiapan: 30 menit
- Total waktu persiapan resep: 35 menit
Bahan
- Remah roti ¹⁄₂ cangkir
- Garam ¹⁄₂ sdt sendok
- ⁄₄ cangkir Parmesan parut
- Bawang putih 2 siung
- Daging ayam cincang 450 g
- Garam ¹⁄₂ sdt sendok
- Merica hitam bubuk ¹⁄₂ sdt sendok
- Oregano kering ¹⁄₂ sdt sendok
- Kemangi kering ¹⁄₂ sdt sendok
- Peterseli kering ¹⁄₂ sdt sendok
- ⁄₄ cangkir Parmesan parut
- Mozzarella 4 potong
- Minyak sayur 1 sdm. sendok
- Roti burger 4 buah
- Daun selada 4 lembar
- Tomat 1-2 buah
- Saus marinara secukupnya
Metode memasak
Gabungkan bahan breading.
Potong bawang putih dan kombinasikan dengan semua bahan sayatan kecuali mozzarella.
Bagi daging cincang menjadi empat bagian. Bentuk masing-masing menjadi tortilla, letakkan sepotong mozzarella di atasnya dan lipat tepinya sehingga keju berada di dalam.
Dilapisi tepung roti irisan daging dalam campuran yang sudah disiapkan di semua sisi.
Panaskan minyak dalam wajan. Letakkan roti di sana dan masak dengan api sedang-besar selama sekitar 4 menit di setiap sisi.
-
Potong roti menjadi setengah memanjang dan letakkan selada, irisan daging dan tomat di atasnya. Tutupi dengan atasan.
Alih-alih tomat, Anda bisa menutupi irisan daging dengan saus marinara.
5.05