Lasagna zucchini diet dengan keju cottage
Miscellanea / / December 31, 2020
Zucchini lasagna adalah alternatif yang sehat untuk hidangan Italia tercinta. Jika Anda peduli dengan bentuk tubuh Anda atau ingin mengurangi tepung, ini adalah pilihan Anda.
Dengan menggunakan pemotong sayur atau pisau tajam, bagi zucchini menjadi piring tipis, letakkan di atas kain atau handuk kertas, taburi dengan garam dan tutupi dengan handuk di atasnya.
Biarkan sayuran selama 15 menit, biarkan kelembapan berlebih keluar. Sementara itu, sibuklah membuat saus pertama Anda - alternatif dari bolognese.
Goreng ayam cincang dengan bawang bombay dan bumbu kering. Saat potongan daging sudah mengeras, tambahkan tomat ke dalam jus Anda sendiri.
Garam massa, masukkan bawang putih cincang ke dalamnya dan didihkan sampai mengental. Terakhir, tambahkan daun bayam dan biarkan memudar.
Selanjutnya, siapkan pengganti saus béchamel - campuran keju cottage rendah lemak atau ricotta rendah lemak dengan kulit lemon, garam dan telur.
Peras kelembapan berlebih sebanyak mungkin dari dadih, lalu campur dengan bahan lainnya.
Oleskan sesendok saus tomat ke bagian bawah hidangan dan letakkan lapisan pertama irisan zukini di atasnya. Sayuran bergantian dengan saus tomat dan campuran dadih, isi formulir.
Oleskan sisa lemon curd di permukaan dan taburi dengan segenggam keju parut. Panggang dengan suhu 190 derajat selama setengah jam, setelah sebelumnya menutupi formulir dengan kertas timah.
Jika selama waktu ini kelebihan cairan terkumpul di dalam wadah, tiriskan setelah 30 menit, lalu biarkan lasagna sayuran dipanggang selama 15 menit lagi, tetapi tanpa kertas aluminium.