Potongan daging sapi panggang dengan nanas

Irisan daging sapi berair yang dipanggang dalam oven akan menarik bagi mereka yang menyukai eksperimen kuliner. Nanas dan merica menambah rasa yang menarik.

• Penulis resep: Artyom Gorbunov
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Waktu memasak: 30 menit
• Waktu persiapan: 15 menit
• Total waktu persiapan resep: 45 menit

Bahan

• Bawang 1 buah
• Lada Bulgaria 50 g
• Nanas segar atau kalengan 225 g
• Telur 1 buah
• ⁄₂ cangkir oatmeal
• Garam ¹⁄₄ sdt sendok
• Daging sapi giling 450 g
• Saus asam manis atau saus barbekyu secukupnya
• Minyak sayur 1-2 sdm. sendok

Metode memasak

• Potong bawang bombay dan paprika kecil-kecil.

  Cara mengupas paprika

• Potong nanas menjadi potongan kecil. Jika Anda menggunakan makanan kaleng, lipat terlebih dahulu ke dalam saringan untuk mengeluarkan cairan berlebih.

  Cara mengupas dan memotong nanas: petunjuk langkah demi langkah dengan video

• Dalam mangkuk, kocok telur sedikit dan kombinasikan dengan oatmeal, bawang bombay, merica dan garam.

• Tambahkan daging cincang dan nanas, aduk rata.

instagram viewer

• Bentuk roti dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak atau dilapisi dengan kertas roti.

• Tempatkan dalam oven yang dipanaskan dengan suhu 180 ° C selama 20-30 menit. 5 menit sebelum akhir memasak, olesi irisan daging dengan saus.

  Untuk memeriksa kematangan, tusuk roti dengan pisau atau garpu: bagian dalam daging harus berwarna cokelat, bukan merah muda.

5.03