0
dilihat
Sup krim kacang tidak hanya menjadi hidangan sehari-hari, tetapi juga dekorasi meja yang meriah. Cobalah untuk memasaknya, para tamu akan senang!
Rendam kacang dalam air dingin selama beberapa jam atau semalaman. Jika membengkak, bilas, tuangkan 1½ - 2 liter air bersih dan masak.
Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur hingga transparan (pastikan warnanya tidak berubah).
Potong kentang menjadi kubus kecil.
Tambahkan sayuran ke dalam panci. Garam. Masak sampai kentang empuk.
Gunakan blender untuk menghaluskan sup dan kemudian saring.
Tuang krim dan didihkan. Sajikan dengan bumbu segar dan crouton atau crouton.
5.04